Центр подготовки «Professional»

Курс по подготовке и оформлению кэнди бара

Центр подготовки «Professional» запускает новый курс, который является популярным и трендовым в оформлениях детского и взрослого сладкого праздничного стола - кэнди бар. На курсе полностью на практике мы научим вас стилистическим особенностям и разновидностям сладостей, приготовлению различных кондитерских изделий, расчету себестоимости и закупу необходимой продукции.

Все сладости, приготовленные совместно с нашим квалифицированным преподавателем вы забираете с собой. Продукты для обучения включены в стоимость курса. Для действующих кондитеров есть возможность пройти обучение со своими продуктами.

Пройдя данное обучение, вы получите супер информацию, для развития бизнеса и возможность хорошо зарабатывать. Весь опыт нашего преподавателя-кондитера, как обойти ошибки и стать топовым мастером, мы предоставим нашим ученикам, а также технологию приготовления десертов и подробную рецептуру.

По окончанию курса ученики получат сертификат установленного образца. Для более подробной информации и получения полной программы обучения свяжитесь с нашими менеджерами.

По всем интересующим вопросам обращайтесь по адресу: г. Нур-Султан (Астана), пр-кт Сары Арка 17, ТЦ Бурлин (второй этаж, бутик номер 34, центр обучения «Professional») или по телефонам: 87021072456; 87172266245 Звоните прямо сейчас!

Учебный центр «Professional» – это возможность получить действительно востребованную профессию и с уверенностью смотреть в будущее.

Курсы декорирования кондитерских изделий в г.Нур-Султан (Астана)

Всем, кто любит красивые торты и пирожные или просто хочет научиться это делать со вкусом - добро пожаловать на курсы «По декору кондитерских изделий» в Центр подготовки «Professional».
Красиво оформить кондитерское изделие, будь то торт, рулет, булочка или пряник, – это искусство. Здесь нужен своеобразный кулинарный талант.

В нашем центре вы научитесь оформлять кондитерские изделия со вкусом, поработаете с разными кремами, научитесь работать шоколадом, айсингом, кандурином, научитесь собирать торт и пирожные.

Все обучение построено на практике, где Вы каждый день оформляете новое изделие.
По окончанию курса Вы получите сертификат, профессиональные навыки при оформлении кондитерских изделий, которые можно использовать даже для самых простых изделий, делая их вкус насыщенным и ярким. Все родные будут в восторге от праздничных застолий.

БОНУСОМ выдает технологическая карта и КАЛЬКУЛЯЦИЯ каждого изделия.

Курсы пекаря в г.Нур-Султан (Астана)

Получите интересную профессию всего за 1 курс в центре подготовки «Professional». Вы узнаете все тонкости работы в пекарне и как испечь самый вкус хлеб. Новая специальность поможет вам найти себя и получить высокооплачиваемую работу в любом городе.

Кому подходят курсы

Освоить кулинарию может каждый желающий в любом возрасте. Приходите в центр «Professional», чтобы ознакомиться с программой обучения. Одна из востребованных профессий в сфере общепита - пекарь, который умеет делать из тесто оригинальную выпечку с незабываемым вкусом. Для этого придется освоить главные принципы работы на кухне, а потом уже изучать кулинарию разных стран.

Что будет на курсах пекаря

Наши преподаватели - это опытные пекари, которые интересно рассказывают о своей профессии и помогают освоить азы кулинарии за 1 курс. Учащиеся научатся готовить популярные виды выпечки как сладкую, так и простую. Эксперты расскажут теоретическую часть учебной программы, чтобы учащиеся имели представление о новой профессии.

Вы узнаете, как смешивать ингредиенты и как они взаимодействуют друг с другом, чтобы не совершать распространенные ошибки при выпечке. Базовых знаний достаточно для начала успешной работы в любой пекарне города или открытия собственного дела.

Какой учебный материал будет на занятиях:

• Как приготовить дрожжевое тесто, как работать с дрожжами и замесить тесто для булочек, хлеба, пирогов и так далее
• Разберете с преподавателей технологию приготовления бисквитного теста
• Познакомитесь с технологией приготовления песочного теста
• Узнаете особенности работы с заварным тестом

Курсы кондитера с присвоением разряда в г.Нур-Султан (Астана)

Ищешь интересую и творческую работу? Предлагаем пройти курсы кондитеров в Астане, чтобы получить сладкую профессию и найти высокооплачиваемую работу. Или работать на себя и открыть ИП. Вы научитесь делать потрясающие десерты и узнаете профессию кондитера изнутри.

Кому подходят курсы кондитера

В центр подготовки «Professional» может прийти любой желающий и оплатить обучение с целью получения новой профессии. В большинстве случаев диплом о высшем образование не используют для карьеры, поэтому сменить специальность можно в нашем центре всего за 1 курс обучения. Ваш возраст и образование не имеет значение, потому что занятия предназначены для новичков. Также если вы уже работаете в сфере общепита, но хотите освоить навыки кондитера - добро пожаловать.

Что будет на курсах кондитера

Обучение начнется с азов кондитерского искусства. Преподаватели расскажут какие инструменты станут для вас главным оружием в борьбе с тестом и кремами. Узнаете фишки и нюансы в приготовление кондитерских изделий - торты, капкейки, пирожные и многое другое. Вы сможете готовить как дома, так и на профессиональной кухне. Узнаете, как разработать десертную карту для любого заведения и стать успешным кондитером в своем городе.

Программа подходит для тех, кто хочет перейти на новый профессиональный уровень или изучить с нуля. Рекомендуем именно этот курс, чтобы изучить «фундамент» специальности. Учащиеся узнают, как работать с тестов, секреты технологии приготовления мусса, кремов и тому подобное. Также эксперты покажут, как красиво оформлять свои десерты для подачи клиентам в заведении. Преподаватели курсов кондитеров в Нур-Султане (Астане) подготовили самую актуальную и необходимую информацию для обучения.

Курсы пекаря-кондитера в г.Нур-Султан (Астана)

Все гениальное просто. Уникальный курс, который откроет секреты кондитерского мастерства. Вы научитесь печь вкуснейшие пироги и торты, рассыпчатые печенья и нежнейшие птифуры, делать шоколадные конфеты, мармелад и потрясающие десерты.
Какие инструменты лучше использовать? Как правильно замешивать разные виды теста? Как взбить белки в крепкую пышную пену? Как правильно сварить карамель, чтобы она не подгорела? Все это обязательно у вас получится благодаря нашему курсу. Вы научитесь работать не только с тортами и пирожными собственного приготовления, но и выпекать ароматный хлеб, пироги.

На курсах пекаря-кондитера, а именно на практических занятиях, вы отработаете приготовление самых различных кондитерских изделий, которыми в дальнейшем сможете удивить своих близких людей и клиентов.

В качестве БОНУСА выдается технологическая и калькуляционная карты изделий. По окончанию обучения кондитерам выдается сертификат и оказывается помощь в трудоустройстве.

Курсы кондитера

Центр подготовки Professional проводит курсы кондитеров от новичка до профессионала. Занятия проходят в теории и самое главное в 90% практики в оборудованной кухне.

Для тех, кто решил овладеть искусством кондитерского мастерства, мы рекомендуем начинать обучение именно с этой программы. На курсе формируется «фундамент», закладываются основополагающие знания и технологии. Вы узнаете все о работе с тестом, изучите технологии приготовления кремов, суфле, мусса, мороженного, мармелада и многого другого. Научитесь варить гляссаж, готовить популярные торты, какими их подают в лучших ресторанах Нур-Султана (Астана) украшать проготовые изделия в соответствии с современными технологиями украшения и подачи. Но и кондитеры с опытом узнают для себя много интересного, ведь курс освещает современные тенденции в кондитерском искусстве.

После успешного окончания предстоит итоговая аттестация. Сертификат полученный после прохождения курсов, позволит поступить на работу в кафе, рестораны, столовые и кондитерские вашего города.

А также в нашем центре есть курсы:

«Курс Повар базовый»
«Курс Повар Профессионал»
«Курс Сушист базовый»
«Курс Сушист Профессионал»
«Курс Фаст-фуд»
«Курс Пиццайоло»
«Курс Домашнего повара»
«Курс Правильного питания с практикой»
«Курс Вегетарианский Кухни»
«Курс Восточной Кухни»
«Курс Европейской кухни»
«Курс Ремесленный колбасник»
«Курс Пекаря»
«Курс Пекаря-Кондитера»
«Курс по изготовлению полуфабрикатов»
«Курс Супы»
«Курс Завтраки»
«Курс Итальянской Кухни»
«Курс Национальной кухни»
«Курс по оформлению кондитерских изделий для начинающих и продолжающих»
«Курс Технолога общественного питания»
«Курс Калькуляции в общепите»
«Курс разработка вашего меню с технологическими картами и калькуляцией»
«Курс ЭКО-конфеты»
«Курс Кондитера для начинающих и продолжающих».

Все курсы на выбор:

1. Повар-повышение разряда/получение разряда
2. Повар-кондитер
3. Повар-кондитер получение/повышение разряда
4. Курсы декорирования / украшения тортов
5. Организация предприятий питания
6. Технология приготовления пищи
7. Стандартизации и сертификации предприятий питания
8. Калькуляция в общепите. Составление технологических карт.
9. Курсы диетического питания по различным направлениям.
10. Администратор «Гостиничного бизнеса»
11. Менеджер «Ресторанного бизнеса»
12. Официанты
13. Маркетинг
14. Курсы поваров для начинающих
15. Курсы калькуляции в общепите.
16. Курсы кондитеров для начинающих
17. Профессиональные курсы кондитеров

Изучая выше перечисленные курсы, ученики получают не только теоретические знания, но и узнают практические аспекты каждой специальности.

По всем интересующим вопросам обращайтесь по адресу: г. Нур-Султан (Астана), пр-кт Сары Арка 17, ТЦ Бурлин (второй этаж, бутик номер 34, центр обучения «Professional») или по телефонам: 87021072456; 87172266245 Звоните прямо сейчас!

Учебный центр «Professional» – это возможность получить действительно востребованную профессию и с уверенностью смотреть в будущее.

Курсы поваров и кондитеров в Нур-Султане (Астана)

Приглашаем вас пройти в нашей профессиональной кулинарной студии Центра подготовки «PROfessional» обучение по специальности повар универсал и кондитер. Мы занимаемся профессиональной подготовкой поваров и кондитеров в Нур-Султане (Астана) уже на протяжений пяти лет. И с уверенностью гордимя нашими выпускниками.

В нашем центре все желающие, независимо от изначального уровня подготовки (новичок, профи, опытный специалист), могут пройти обучающие курсы по таким направлениям:
-Поварское искусство
-Кондитерское дело
-Повар универсал
-Повар детского питания
-Домашний повар и кондитер
-Повар «Фаст-фуда» «Сушист»

Обучение проводится в самых разнообразных формах: в виде семинаров или выездных мастер-классов, в больших и малых группах, а также в формате индивидуальных занятий.

Занятия проходят в специально оборудованной кухне-студии, которые представляют собой одновременно и кухню для практических занятий, и аудиторию для прослушивания лекций, и место для проведения демонстраций.

Вас обучают дипломированные и сертифицированные преподаватели с большим стажем работы и преподавательской деятельности. Мы научим вас всем тонкостям и техникам в приготовлении различных блюд и работе на кухне заведения. Вы изучите и научитесь готовить блюда нескольких кухонь.

Почему нас выбирают

Современный человек вправе рассчитывать на комфортные и взаимовыгодные условия обучения. Центр подготовки «Professional» в Нур-Султане (Астана) учел все нюансы и аспекты, позволяющие удовлетворить потребность каждого клиента.

1. Наиболее широкий спектр обучающих курсов.
2. Опытный преподавательский состав. Вас будут обучать профессионалы с 20-летним стажем.
3. Индивидуальный подход к каждому абитуриенту. Подбор удобного времени обучения с учетом ваших возможностей.
4. Наиболее современные методики обучения. Применяются авторские программы, подтвержденные положительными результатами.
5. Комфортные аудитории с необходимым современным оборудованием.
6. Предоставляется возможность удаленного обучения через Skype.
7. Выдаются сертификаты и свидетельство республиканского и международного образца.
8. Применяется гибкая система скидок и индивидуальные бонусные предложения.
9. Гарантированное курирование выпускников, предоставление необходимых консультаций.
10. Набор новых групп осуществляется еженедельно.

Курсы Professional в Нур-Султане (Астана) – это ваш уверенный шаг в будущее! Станьте профессионалом в своей области, и ваша карьера стремительно пойдет вверх!

Полный спектр курсов:

1. Повар-повышение разряда/получение разряда
2. Повар-кондитер
3. Повар-кондитер получение/повышение разряда
4. Курсы декорирования / украшения тортов
5. Организация предприятий питания
6. Технология приготовления пищи
7. Стандартизации и сертификации предприятий питания
8. Калькуляция в общепите. Составление технологических карт.
9. Курсы диетического питания по различным направлениям.
10. Администратор «Гостиничного бизнеса»
11. Менеджер «Ресторанного бизнеса»
12. Официанты
13. Маркетинг
14. Курсы поваров для начинающих
15. Курсы калькуляции в общепите.
16. Курсы кондитеров для начинающих
17. Профессиональные курсы кондитеров

Изучая выше перечисленные курсы, ученики получают не только теоретические знания, но и узнают практические аспекты каждой специальности.

По всем интересующим вопросам обращайтесь по адресу: г. Нур-Султан (Астана), пр-кт Сары Арка 17, ТЦ Бурлин (второй этаж, бутик номер 34, центр обучения «Professional») или по телефонам: 87021072456; 87172266245 Звоните прямо сейчас!

Учебный центр «Professional» – это возможность получить действительно востребованную профессию и с уверенностью смотреть в будущее.